Gli ingredienti vengono scelti con cura, il lievito naturale viene coltivato come un rito nella stessa stessa pasticceria. Per la sua lunga e paziente lavorazione, per il suo profumo, per la limitata produzione che ricorda sistemi d’altri tempi, la colomba classica è considerata come un prestigioso regalo nel periodo pasquale per le persone più care. Oltre alla colomba classica: Colomba al cioccolato e Colomba all’amarena con copertura di cioccolato bianco.
Prima di tagliarla riscaldarla un po’, servirla assieme a un buon caffè o del tè.
Disponibile in confezione da 750g e 1000g.
Durata del prodotto: 6 mesi.
Conservazione: Tenere la confezione in ambiente fresco e asciutto.
Farina, uova, burro, zucchero e arancini, il tutto ricoperto da una glassa a base di albume, zucchero e mandorle.