Cilindro natalizio

Ingredienti

Presnitz (pasta lievitata): farina di frumento, zucchero, burro (4%), tuorlo d’uovo pastorizzato, uova pastorizzate, lievito di birra, lievito naturale (frumento), sciroppo di zucchero invertito, latte in polvere magro, malto d’orzo e mais, miele, emulsionanti: E471 e lecitina di soia; olio di semi di arachidi, sale, aromi.

Presnitz (ripieno): uvetta, arancia candita, mandorle, noci, nocciole, cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), sciroppo di glucosio, pinoli, grassi vegetali non idrogenati (palma), emulsionanti E471, E475, lecitina di girasole; correttore di acidità E330; conservante E202; distillato di canna da zucchero, colorante (betacarotene).

Capricci: mandorle, zucchero, copertura di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao; Emulsionante: lecitina di soia, aromi), glucosio, estratto di caffè 1,5%, (colorante caramello E150b, caffè in polvere, olio di semi di girasole), aroma alcolico.

Panettone: farina di frumento 0, zucchero, burro, uova pastorizzate, uvetta, arance e cedri canditi (acido citrico E330), lievito naturale(frumento), sciroppo di zucchero invertito. Emulsionante: E471, sale, aromi, vanillina, olio di semi di arachidi.

Favette tricolore: zucchero a velo, farina di mandorle, albume, pasta di pistacchio 1,70% (coloranti E100, E133, E102*. E131), miele, maraschino, distillato di canna, distillato di ciliegia, colorante: E120, aromi, vanillina.

Marzapane albicocca: mandorle, zucchero, albicocche secche 14% (E 220 come residuo), copertura di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, aromi, glucosio, pasta di albicocche (polpa di albicocche, acido citrico, aromi, stabilizzante pectina), aroma alcolico.

Marzapane nocciola: mandorle, zucchero, nocciole 14%, copertura di cioccolato (zucchero pasta di cacao, burro di cacao, Emulsionante: lecitina di soia, aromi, pasta di nocciole (nocciole tostate e raffinate), glucosio, aroma alcolico.

Marzapane pistacchio: mandorle, zucchero, pistacchio 8%, copertura di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, aromi, glucosio, pasta di pistacchio (pistacchi, coloranti E100 – E-133), aroma alcolico.

Allergeni

Il prodotto contiene glutine, latte, uova, frutta a guscio ed è preparato in un laboratorio dove si lavora sesamo e arachidi. Gli ingredienti in grassetto rispecchiano quanto previsto dal regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Pasticceria Triestina Ulcigrai, via Petronio 1/a - 34015 Muggia (TS).

Conservazione

Chiudere bene la confezione dopo il primo utilizzo per mantenerne intatta la fragranza. Da conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco ed asciutto.