Corsi
di pasticceria
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Corsi per adulti
Scopriremo tutti i trucchi per realizzare ottimi dolci della tradizione triestina e non solo.
Corsi a coppie genitore/figlio
Collaborazione e creatività in famiglia.
Corsi Bambini
Realizzare il proprio dolce all’interno di un vero e proprio laboratorio di pasticceria.
Junior Chef
Divertimento e competizione saranno le basi per questa sfida tra i più piccoli.
Corsi per adulti
I corsi si svolgeranno
presso la nostra sede:
Via Petronio 1/a, Z.I. Noghere, Muggia.
Dalle 16.00 alle 19.30
1. Pinza Triestina e le Rose sabato 17 ottobre 2020
Prepareremo assieme le mitiche pinze triestine. Ogni corsista realizzerà la sua pinza e una sfiziosa novità “le Rose”.
2. Linzer sabato 7 novembre 2020
Realizzeremo assieme la torta con la ricetta più antica al mondo.
3. Sacher sabato 28 novembre 2020
Impareremo i segreti di un must della tradizione austriaca rivisitata in chiave moderna.
4. Tronchetto natalizio sabato 12 dicembre 2020
Un dolce che rappresenta a pieno il Natale. Tutti i corsisti potranno scoprire i segreti di questa preparazione.
5. Crostoli e Fritole sabato 30 gennaio 2021
Con il carnevale alle porte non possono mancare crostoli e frittole che realizzeremo con ricette super innovative.
6. Baci di dama sabato 27 febbraio 2021
Mettere le mani in pasta, nel vero senso della parola, impareremo come fare uno dei biscotti di maggiore successo.
7. Bignè e eclair farciti sabato 13 marzo 2021
Sveleremo i segreti per fare un bignè e l’eclair con crema pasticcera, chantilly, al pistacchio e alla nocciola.
Tutti i corsisti avranno a disposizione le attrezzature, il materiale didattico, il ricettario e tutti i segreti necessari per realizzare, anche a casa, le ricette proposte e naturalmente come ricordo dell’incontro il ricettario e i dolci preparati.
Durante la pausa verranno serviti caffè, bevande e dolcetti.
Prezzi
Iscrizione a 1 corso a scelta €45
Iscrizione a 3 corso a scelta €125
Iscrizione a 5 corso a scelta €200
Iscrizione a tutti 7 corsi €270
Per la conferma dell’iscrizione al corso,
si prega di inviare copia del pagamento effettuato a info@pasticceriatriestina.it
Compila il modulo
Corso a coppie genitori/figli
I corsi si svolgeranno
presso la nostra sede:
Via Petronio 1/a, Z.I. Noghere, Muggia.
Dalle 16.00 alle 18.00
Dai 6 anni in su
Un corso “sperimentale” per collaborare divertendosi, scoprendo la creatività assieme tra genitori e figli.
1. Uovo di Pasqua sabato 27 marzo 2021
Faremo vedere come si realizzano le uova pasquali e le coppie potranno decorare il proprio uovo di cioccolato.
Prezzi
Iscrizione a coppia genitore/figlio €30
Per la conferma dell’iscrizione al corso,
si prega di inviare copia del pagamento effettuato a info@pasticceriatriestina.it
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Corsi per bambini
I corsi si svolgeranno
presso la nostra sede:
Via Petronio 1/a, Z.I. Noghere, Muggia.
Dalle 11.00 alle 12.30
DAI 6 AI 10 ANNI
I bambini vivranno l’emozione di realizzare il proprio dolce all’interno di un vero e proprio laboratorio di pasticceria, li accompagneremo passo per passo nella realizzazione e finitura del dolce.
1. Favette domenica 4 ottobre 2020
Realizzeranno con le proprie manine questi dolcetti tipici.
2. Zucche di Halloween domenica 1 novembre 2020
Dolcetto o scherzetto? Scopriremo con i bambini come realizzare bizzarri biscotti per la notte più paurosa dell’anno.
3. Mascherine di Carnevale domenica 7 febbraio 2021
I piccoli Chef potranno dare libero sfogo alla creatività realizzando preparazioni diverse.