Corsi

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Corsi Adulti

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Corsi Ragazzi

dagli 11 ai 17 anni

Corsi Bambini

dai 6 ai 10 anni

CORSI PER ADULTI

Ci divertiremo a realizzare i dolci della tradizione triestina più due dolci “internazionali”.                                  I corsi si svolgeranno presso la nostra sede: via Petronio 1/a, Z.I. Noghere, Muggia dalle 16.00 alle 19.30.

1. Pinza Triestina Sabato 14 settembre 2019
Imparerete i segreti per realizzare soffici pinze che rimangono morbide due settimane.

 

2. Favette Sabato 12 ottobre 2019
Realizzeremo assieme questo buonissimo dolcetto a base di mandorle.

 

3. Presnitz Sabato 9 novembre 2019
Un classico della pasticceria triestina. Imparerete come fare la sfoglia fatta a mano ed i segreti per fare un ottimo e morbido ripieno.

 

4. Putizza Sabato 23 novembre 2019
Prepareremo la pasta lievitata ed il ripieno per realizzare ottime putizze fatte in casa. Stupirete tutti i vostri amici con la bontà di questo dolce.

 

5. Panettone Sabato 7 dicembre 2019
Faremo assieme il re dei dolci internazionale. Imparerete i segreti del lievito naturale per realizzare un panettone artigianale di grande qualità.

 

6. Sacher Sabato 25 gennaio 2020
Prepareremo assieme la torta più conosciuta al mondo un’assoluta novità, la sacher bianca.

 

7. Linzer Sabato 08 febbraio 2020
Il tema di questa lezione prevede la realizzazione della torta con la ricetta più antica al mondo.

 

8. Colombe Sabato 14 marzo 2020
Non può mancare a Pasqua la colomba realizzata con lievito naturale.

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Per la conferma dell’iscrizione al corso, si prega di inviare copia del pagamento effettuato a info@pasticceriatriestina.it

CORSI PER RAGAZZI DAGLI 11 AI 17 ANNI

Cucinare non è un’abilità riservata agli adulti, i ragazzi stanno sempre più diventando protagonisti in cucina.      I corsi si svolgeranno presso la nostra sede: via Petronio 1/a, Z.I. Noghere, Muggia dalle 10.00 alle 11.30.

1. Baci di Dama Domenica 22 settembre 2019
Mettere le mani in pasta, come si suol dire, imparerete come fare uno dei biscotti di maggior successo.

 

2. Favette Domenica 17 novembre 2019
Un classico della tradizione triestina. I ragazzi potranno mettere alla prova la propria manualità.

 

3. Ussari Domenica 19 gennaio 2020
Biscotto che per le sue dimensioni è considerato una buona merendina, fatto con ingredienti al 100% naturali.
L’occasione procedimenti e le lavorazioni.

 

4. Crostatina Domenica 23 febbraio 2020
Cosa c’è di più buono di una fetta di crostata, che delizieranno il vostro palato e quello di chi avrà modo di gustarli.
Faremo assieme crostate con gusti innovativi.

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CORSI PER BAMBINI DAI 6 AI 10 ANNI

I bambini vivranno l’emozione di realizzare il proprio dolce all’interno di un vero laboratorio di pasticceria, li accompagneremo passo dopo passo nella realizzazione e finitura del dolce. I corsi si svolgeranno presso la nostra sede: via Petronio 1/a, Z.I. Noghere, Muggia dalle 10.00 alle 11.30.

1. Favette Domenica 20 ottobre 2019
Realizzeranno con le proprie manine questi dolcetti tipici.

 

2. Maialini di Marzapane Domenica 15 dicembre 2019
Un momento insolito e divertente per i più piccoli.

 

3. Mascherine di Carnevale Domenica 02 febbraio 2020
I piccoli Chef potranno cimentarsi in preparazioni diverse.

 

4. Titole Domenica 22 marzo 2020
Ci divertiremo assieme ai bambini e realizzeremo assieme a loro buonissimi dolcetti.

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