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I segreti della pasticceria
Impara & scopri ricette e consigli con i nostri video tutorial. Direttamente da casa tua potrai seguire tutti i nostri video tutorial e imparare i segreti della pasticceria con Guido Ulcigrai in persona. Prima puntata Dedicata ai Biscotti Pan di Zenzero...
Spedizione paesi UE
A tutti i nostri cari clienti e non solo, comunichiamo che abbiamo esteso la spedizione direttamente dal nostro shop anche ai seguenti paesi: Slovenia, Croazia, Austria, Germania, Francia, Inghilterra, Paesi Bassi, Belgio, Lussemburgo, Spagna, Svizzera. Completando...
Confezioni natalizie
Il Natale si avvicina e per l'occasione abbiamo preparato una selezione di articoli tradizionali, presentati all'interno di graziose ed eleganti confezioni natalizie. Tutti i prodotti scelti racchiudono l'essenza del Natale e della tradizione triestina: panettoni,...
La storia della Pasticceria Ulcigrai
è intessuta di tradizione e creatività che si fondono in un’irresistibile armonia.
La storia dell’Antico Forno di Casa Ulcigrai, comincia nel secolo scorso quando i forni venivano ancora costruiti in pietra sovrapposta ad arco. La prima “Fornarina” di casa Ulcigrai di cui si ha notizia è Domenica, detta “Meneghina”, e si ha motivo di credere che questa tradizione le fosse stata tramandata dai suoi antenati.
Da allora si sono susseguite ben cinque generazioni e oggi la fama di eccellenza di questa pasticceria tradizionale è ben consolidata.
Un percorso pieno di sapori
Tradizione e innovazione si intrecciano ogni giorno, ricette tramandate negli anni vengono magistralmente interpretate e realizzate con alti standard qualitativi.
Corsi di pasticceria
Scopri tutti i trucchi per realizzare ottimi dolci della tradizione triestina e non solo.
Personalizza
un momento speciale
La Pasticceria Ulcigrai è specializzata nella realizzazione, personalizzazione e produzione di torte artistiche e da cerimonia, decorate con disegni in base alle richieste, che sia un compleanno, una comunione, una laurea o semplicemente una festa tra amici.
Tradizione & qualità
Prenditi una pausa da noi.
La nostra caffetteria
Al suo interno potrete godervi il piacere di un caffè espresso o di un cappuccino, gustare un dolce o sorprendere qualcuno con una vasta scelta di confezione regalo.